BENVENUTI NEL BLOG DELLO CHEF MARCELLO VALENTINO
..."la cucina è l'unica arte che per apprezzarla veramente devi distruggerla... con l'assaggio"....


...i miei piatti

www.flickr.com

lunedì 14 gennaio 2013

Corsi di cucina con lo chef Marcello Valentino...

Anche quest'anno iniziano gli appuntamenti con i corsi dedicati alla mia cucina.
Dopo il successo dell'anno scorso, a Bari, Milano, Palermo, Bagheria, Taormina, Dublino e Parigi, anche il 2013 sarà ricco di lezioni sia per amatori che professionisti.
La stagione partirà il 20 e 21 gennaio dalla scuola di cucina "Arilica Group" di Verona. Il 26 gennaio mi sposterò a Bagheria (Pa) presso la scuola "Lemon Chef Accademy", dove darò vita a un corso dedicato interamente ai primi "glutenfree".  I'8 febbraio sarò ad Orvieto, durante la kermesse "Risate & Risotti", con gli attori di "Zelig e Colorado Cafè", per una lezione in cui proporrò piatti a base del buon riso Ferron.  Il 20 marzo sarà la volta di "Incontri con lo Chef" presso "Inkitchen Loft" di Milano. il 15 Aprile sarò a Catania con un corso sicilianissimo presso il nuovo ristorante "Ma Anche Cucina". Mentre il 22 aprile ritorno in Inghilterra, esattamente a Manchester, presso uno degli antichi edifici del cotone che hanno fatto storia nella città inglese, per una lezione in cui proporrò una lunga serie di finger-food siculi.
Non è escluso che durante il 2013 (autunno compreso) si aggiungeranno nuove date che vi comunicherò nei prossimi mesi, aggiornando questo stesso post.
Se desiderate informazioni in merito contattatemi pure a: marcellovalentino@libero.it